«Тренды рынка колбас и сыров, а также продуктового ритейла в России»
«Тренды рынка колбас и сыров, а также продуктового ритейла в России» https://simsgroup.ru/wp-content/uploads/2022/12/annotacziya-k-mi2-1024x768.jpg 1024 768 Консалтинговая компания «SIMS-group» //simsgroup.ru/wp-content/uploads/2022/10/maket.pngПотребление колбасных изделий составило около 16,75 кг/год на человека и снизилось на 0,6% относительно 2018 г. По оценкам BusinesStat, с 2015 по 2019 гг. производство колбасных изделий и мясных деликатесов в РФ снизилось на 0,5% до 2,43 млн т. Колебания показателя в исследуемый период были незначительны. Потребление сыра в России в 2019 г. составило 5,7…